A ešte niečo o maté: Je to nápoj pripravovaný z listov cezíny paraguajskej, ktorá rastie najmä v Brazílii. Nápoj je pripravovaný zaliatím sušených drvených listov horúcou vodou. Má plnú horkú chuť a má povzbudzujúce účinky. Tradične sa podáva v tekvičke - "maté" a pije sa pomocou špeciálnej slamky  "bombilla". V Uruguaji ľudia bežne celý deň pri sebe nosia termosku s horúcou vodou a popíjajú maté.
Maté je považované za nápoj priateľstva, tradične sa totiž pije v kruhu priateľov alebo rodiny z jednej tekvičky.